Sonkás-sajtos-szalámis muffin

Dátum: 2015. december

Sonkás-sajtos-szalámis muffin

Ennek a receptnek az alapja egy édes muffin alaprecept, ami nagyon megtetszett és cseppet sem jöttem zavarba attól, hogy édes muffin alapjának szánták. Annyit módosítottam rajta, hogy kihagytam a cukrot és rengeteg sós finomságot kevertem bele. Szép adag sonkát és sajtot, valamint igazi házi füstölt szalámit, ami nagy kincs, mert itt Angliában nehéz hozzájutni, de hála a szülői szeretetcsomagnak, nem lehetetlen.

Aki ismer, tudja mennyire rajongok a házi készítésű füstölt finomságokért, mint a házi kolbász és szalámi vagy egy jó füstölt szalonna, amikből gyakran csempészek egy keveset az ételekbe az igazi kulináris élvezet érdekében. Ez lehet, hogy nem véletlen, hiszen 28 évvel ezelőtt egy csaladi disznóvágás napját éreztem tökéletesnek arra, hogy világra jöjjek. :)

Sonkás-sajtos-szalámis muffin - PotSwinger
Tovább a cikkre “Sonkás-sajtos-szalámis muffin”

Megosztás: