Rablóhús

2016. március

Rablóhús

Nyári szabadban sütögetés élményét idézi számomra a rablóhús, amit szerencsére szabadtéri tűz és grill nélkül is el lehet készíteni, úgyhogy még a rossz idő sem szabhat gátat ennek az élvezetnek.

Közepes méretű fa nyársakat használtam, amik rövidebbek, de kicsit vastagabbak, mint a hurkapálcikák. A csirkehúshoz kétféle pácot készítettem, egyet magyaros fűszerezéssel, egyet pedig illatos kínai fűszerkeverékkel.


Tovább a cikkre “Rablóhús”

Megosztás: