Csokis-mandulás keksz

2016. április

Csokis-mandulás keksz

Van már néhány keksz az oldalon és lesz is még, mert nagyon szeretjük minden formában. Olyannyira, hogy általában dupla adagot készítek mindegyikből, mert úgyis pillanatok alatt elfogy.
Ennek a keksznek az eredeti receptje Martha Day könyvéből származik (Martha Day 1000 recipes – The Book People Ltd., 2006), de szokás szerint némi módosításon esett át.


Tovább a cikkre “Csokis-mandulás keksz”

Megosztás:

Joghurtos-sajtos pogácsa

2016. április

Joghurtos-sajtos pogácsa

Íme, egy olyan pogácsa recept, amit egyszer mindenkinek ki kell próbálnia, aztán úgyis vissza-vissza fogtok térni hozzá, mivel ez a pogácsa annyira omlós és puha másnap, sőt harmad nap is, hogy nem lehet neki ellenállni. Nálam bekerült az alap receptek közé.

Az eredeti recept itt olvasható, de én módosítottam rajta, mivel a liszt egy részét egészségesebb teljes kiőrlésűre cseréltem és több sajtot használtam, mivel lássuk be, sajtból sosem elég. :)


Tovább a cikkre “Joghurtos-sajtos pogácsa”

Megosztás:

Omlós citromos-kókuszos keksz

Dátum: 2015. december

Omlós citromos-kókuszos keksz

Időnként rátalálok olyan blogokra, amiken annyira szuper receptek vannak és olyan étvágygerjesztő fényképek róluk, hogy éjfél körül, miközben már az íróasztalra csorog a nyálam, azon kezdek gondolkodni mennyire lenne fura, ha most lemennék és bekapcsolnám a sütőt. Ilyen blog Hahopihe konyhája is. Ez a recept is tőle van.
Én egyből dupla adagot készítettem, ennél kevesebbért nálunk nem is érdemes bekapcsolni a sütőt, az ilyesmi mindig villámgyorsan elfogy.

A kész kekszek szerintem a linzerhez hasonlóak és isteni frissítő ízt ad nekik a citrom. A tésztát nagyon gyorsan össze lehet állítani – ha vannak otthon gyerekek vagy macskák, akik segítenek, akkor 15 perc, ha nincsenek, akkor 5 perc. :)

Omlós citromos-kókuszos keksz - PotSwinger
Tovább a cikkre “Omlós citromos-kókuszos keksz”

Megosztás: