Fonott kalács

2016. április

Fonott kalács

Puha, foszlós kalács, ami csak épphogy egy picit édes, így tökéletes alapja volt a Húsvét reggeli hidegtálnak és szendvicskrémnek, aminek a receptjeit itt találhatjátok. Milyen jól esik néha kenyér helyett kalácsból készíteni a szendvicset. :)

A tésztája annyira szuper és olyan könnyen kezelhető, hogy azoknak is ajánlom, akiknek nincs nagy gyakorlata a kelt tésztákkal. A receptért köszönet a Recept neked oldalnak, illetve a receptet beküldő felhasználónak.

Tovább a cikkre “Fonott kalács”

Megosztás:

Rakott kalács

2016. március

Rakott kalács

A bread and butter pudding (így nevezik ezt a receptet Angliában) nagyon népszerű desszert errefelé és ahogy látom, Olaszországban is, mivel ez a recept egy olasz szakácskönyvből való. (Szerencsére nálunk, magyaroknál sem ismeretlen, hasonló receptekkel kis hazánkban is találkozhatunk.)

Nézzük most az olasz verziót Mama’s Italian Cookbook-jából (Parragon Books, 2009), néhány apró módosítással.
A képek nem adják vissza kellően, hogy mennyire mennyei ez a desszert, egyszerre krémes és ropogós, bársonyosan olvad szét a szánkban, a hideg vanília fagylalt pedig csak fokozza az élményt.


Tovább a cikkre “Rakott kalács”

Megosztás:

Bounty kalács

Dátum: 2015. december

Bounty kalács

Az eredeti recept Barbitól való, akinek nyálcsorgatóan gyönyörű sütemény receptjei vannak, napokig legeltettem a szemeimet a blogján.

Hosszú ideje kísérletezem azzal, hogy megreformáljam az étkezésemet, így 1-2 apróságot változtattam a recepten. Nálam egyből dupla adag készült. Nos…, nézzétek meg nála az eredeti recept képeit, látni fogjátok miért. :)

Bounty kalács - PotSwinger
Tovább a cikkre “Bounty kalács”

Megosztás: