Ropogós csirkecombok rozmaringos zöldségágyon

2016. szeptember

Ropogós csirkecombok rozmaringos zöldségágyon

Egy újabb csodás étel, ami nem csak finom, de idő- és költséghatékony fogás is. A recept lényege, hogy használhatunk bármilyen zöldséget, illetve húst hozzá attól függően, hogy mit találunk otthon, és nincs más dolgunk, mint mindent egy nagy tepsibe összedobálni, befűszerezni, aztán hátradőlni. :)

Ropogós csirkecombok rozmaringos zöldségágyon
Tovább a cikkre “Ropogós csirkecombok rozmaringos zöldségágyon”

Megosztás:

Zöldségágyon sült sertéskaraj

2016. szeptember

Zöldségágyon sült sertéskaraj

Biztos vagyok benne, hogy mindenki számára ismerős az érzés, amikor túl sok teendő halmozódik fel vagy egyszerűen csak túl kimerítő a napi munka, amiből hulla fáradtan esik haza az ember, de mégis olyan jól esne egy tál friss, finom meleg étel. Időnként én is küzdök ezzel a problémával, de szerencsére az ilyen esetekre van egy csomó villámgyors, minimális munkát igénylő recept, amik igazi életmentők ezekben a helyzetekben.

Ez a mostani recept is pont ilyen. :) Nyugodtan variálhattok az összetevőkön, gyakorlatilag bármilyen hússal és zöldséggel működik, esetleg csak a sütési idő módosul, szóval kísérletezzetek bátran.

Zöldségágyon sült sertéskaraj
Tovább a cikkre “Zöldségágyon sült sertéskaraj”

Megosztás:

Vöröslencse-főzelék kakukkfüves gombafasírttal

2016. július

Vöröslencse-főzelék kakukkfüves gombafasírttal

Nagyon szeretem a vöröslencsét, mert a többi lencsefajtához hasonlóan magas a tápanyagtartalma és laktató, viszont nem igényel előáztatást, plusz nagyon rövid idő alatt megfő. Méghozzá olyan finom krémesre fő, hogy nem is lenne szükséges hozzá rántást vagy habarást adni, de én szoktam, mert szeretem a plusz ízt, amit egy kis tejföl vagy joghurt ad az ételnek.

Most egy húsmentes, kívül ropogós, de belül puha zöldségfasírt készült a főzelék mellé, amihez még a maradék párolt barnarizst is sikerült elhasználom. Imádom, amikor mindennek sikerül megtalálni a megfelelő helyet és a végén nem árválkodik felesleges maradék a konyhánkban. :)


Tovább a cikkre “Vöröslencse-főzelék kakukkfüves gombafasírttal”

Megosztás:

Mézes-gyömbéres csirkeszárnyak kakukkfüves újburgonyával

2016. július

Mézes-gyömbéres csirkeszárnyak kakukkfüves újburgonyával

Szerintem úgy a legfinomabb a csirkeszárny, ha az ember jó maszatos, ragacsos lesz tőle. :)
Ehhez van is egy remek mézes-gyömbéres pác receptem. A csirkeszárny olcsó, és ha ügyesen készítjük el, akkor nagyon finom tud lenni, úgyhogy ezt érdemes kipróbálni.


Tovább a cikkre “Mézes-gyömbéres csirkeszárnyak kakukkfüves újburgonyával”

Megosztás:

Sztroganoff sertés

2016. május

Sztroganoff sertés

Egyik nagy kedvencem ez az étel, mert nagyon gyorsan elkészül és egyaránt finom sertésből, marhából, de még pulykából is.

Nálam most sertéstarjából készült, ami nem a legsoványabb vagy legszebb része a sertésnek, de szerintem tökéletes az ilyen ételekhez, mert finom omlós marad és igazán szaftossá teszi az elkészült ételt.


Tovább a cikkre “Sztroganoff sertés”

Megosztás: