Paprikás krumpli nokedlivel és házi cipóval

2016. augusztus

Paprikás krumpli nokedlivel és házi cipóval

Egy számomra megunhatatlan étel, amit bármilyen évszakban szívesen fogyasztok. A sokszínű magyar konyha egyik jellegzetessége. Odabent a tűzhelyen elkészítve, friss ropogós kenyérrel és hűvös uborkasalátával tálalva fenomenális főétel, de aki teheti, készítse el bográcsban, mert úgy még inkább fokozni lehet az élvezetet.

Ha szeretnétek nagyon finom kísérőt készíteni ehhez az ételhez, itt találhattok házi kenyér recepteket.

Paprikás krumpli nokedlivel és házi cipóval
Tovább a cikkre “Paprikás krumpli nokedlivel és házi cipóval”

Megosztás:

Vörösboros bolognai spagetti fekete olajbogyóval

2016. július

Vörösboros bolognai spagetti fekete olajbogyóval

Könnyen és gyorsan elkészíthető, igazán ízletes változata ez a bolognai spagettinek. Javaslom, hogy olyan bort használjatok hozzá, amit önmagában is szívesen meginnátok, a friss bazsalikommal és a frissen reszelt parmezánnal pedig bánjatok bőkezűen.


Tovább a cikkre “Vörösboros bolognai spagetti fekete olajbogyóval”

Megosztás:

Rablóhús

2016. március

Rablóhús

Nyári szabadban sütögetés élményét idézi számomra a rablóhús, amit szerencsére szabadtéri tűz és grill nélkül is el lehet készíteni, úgyhogy még a rossz idő sem szabhat gátat ennek az élvezetnek.

Közepes méretű fa nyársakat használtam, amik rövidebbek, de kicsit vastagabbak, mint a hurkapálcikák. A csirkehúshoz kétféle pácot készítettem, egyet magyaros fűszerezéssel, egyet pedig illatos kínai fűszerkeverékkel.


Tovább a cikkre “Rablóhús”

Megosztás: