Ropogós házi cipók

2016. január

Ropogós házi cipók

A házi kenyérsütés olyan végtelenül egyszerű, de sajnos a rohanó, felgyorsult életvitel elterjedésével szinte teljesen feledésbe merült. Félreértés ne essék, az esetek többségében én is készen vásárolom a kenyeret, mivel azt csak le kell kapni a polcról és rohanni vele haza. Viszont időnként annyira elegem lesz az előre csomagolt bolti pékáruból, hogy úgy érzem muszáj kenyeret sütnöm. Bonyolultnak cseppet sem bonyolult, viszont tény, hogy időigényesebb, mint beszaladni érte a boltba, de sülés közben a lakásban terjengő illatok kárpótolnak a fáradozásért, a végeredmény pedig össze sem hasonlítható a bolti, előre csomagolt készáruval.

Most Jamie Oliver egyik kenyér alapreceptjével dolgoztam (Jamie Oliver – The return of the Naked Chef, 2000). Extra kellemes illatokat szerettem volna a konyhában érezni, ezért az alapreceptet megbolondítottam friss rozmaringgal és zúzott fokhagymával. :)

Tovább a cikkre “Ropogós házi cipók”

Megosztás: