Spagetti tejszín és bacon szószban

Dátum: 2015. december

Spagetti tejszín és bacon szószban

Ezt a receptet a Pasta – Flip Books for Cooks című könyvben találtam. Ez az egyik olyan szakácskönyvem, amit itt Angliában charity shop-ban vásároltam. A charity shop hasonló, mint Magyarországon a túrkáló, csak itt a bevétel egy része vagy egésze valamilyen jótékony célú szervezethez kerül, pl.: rákkutatással foglalkozó alapítványhoz. A szakácskönyveim nagy része ilyen üzletekből való, mert pofátlanul kevés pénzért (1-2 fontért) lehet több száz oldalas, gyönyörű színes, angol nyelvű szakácskönyveket vásárolni. Ezért már megérte ideköltözni. :)

Szóval a recept ebből a szuper könyvből van, hasonlít a Carbonara spagettire, de csak hasonlít, mert ebben tejszín is van, ami ugyebár nem hozzávalója az autentikus verziónak, illetve én magam is módosítottam rajta egy kicsit, mert soha nem bírom ki, hogy ne módosítsak egy recepten a hangulatomtól függően.

Spagetti tejszín és bacon szószban - PotSwinger
Tovább a cikkre “Spagetti tejszín és bacon szószban”

Megosztás: